【视频】异位发酵床技术在处理猪场粪污方面潜力巨大,零排放、环保、资源化利用的特点符合养殖发展需求#异位发酵床技术
在生猪养殖业规模化、集约化发展的浪潮中,粪污处理始终是悬在养殖户头顶的 “达摩克利斯之剑”。未经处理的粪污肆意排放,刺鼻的氨气弥漫在猪场周边的空气里,渗透的污染物蚕食着土壤与地下水的健康,不仅引发周边居民的频频投诉,更成为制约行业可持续发展的瓶颈。而如今,一项名为异位发酵床的创新技术正悄然改写着这一局面,它以 “变废为宝” 的神奇魔力,为养猪场装上了绿色发展的 “新引擎”,成为名副其实的 “绿色印钞机”。

异位发酵床技术并非对传统发酵床的简单复制,而是一场颠覆性的革新。与传统模式中养殖与发酵环节混杂的设计不同,异位发酵床最核心的突破,在于将猪只饲养区与粪污发酵区域进行了彻底分离。这一巧妙的设计,省去了养殖场搭建复杂排污系统的巨额成本,也无需对现有猪舍进行大规模改造。养殖户只需在猪舍附近因地制宜搭建若干发酵槽,便能开启粪污无害化处理的新征程。

发酵槽内,看似普通的垫料,实则是撬动粪污资源化利用的关键支点。当猪粪尿被均匀喷洒在垫料之上,一场由微生物主导的 “净化盛宴” 便正式拉开帷幕。数以亿计的有益微生物如同不知疲倦的 “清洁工”,在垫料搭建的 “舞台” 上大显身手。它们以粪污中的有机物为食,通过高效的发酵作用,将令人烦恼的粪尿废弃物逐一降解、消纳。这一过程不仅实现了粪污的零排放,更孕育出了高附加值的 “宝藏产物”—— 有机肥料。这种有机肥富含氮、磷、钾等农作物生长必需的营养元素,既是改良土壤板结问题的 “良方”,也是提升农产品品质的 “法宝”。养殖场无需再为粪污处理发愁,反而能通过出售有机肥获得额外的经济收益,真正实现了环保效益与经济效益的双赢。
然而,任何新技术的推广之路都不会一帆风顺,异位发酵床也曾遭遇过 “成长的烦恼”,“死床” 现象一度成为阻挡养殖户接纳这项技术的 “拦路虎”。所谓 “死床”,就是发酵床内的微生物活性大幅下降,粪污分解工作陷入停滞,不仅无法解决污染问题,还会加剧臭味扩散。追根溯源,导致 “死床” 的原因多种多样:垫料铺设厚度不足 0.8 米,微生物失去了充足的生存与活动空间;垫料配方不合理,锯末与谷壳未达到 2:1 的黄金比例,破坏了微生物的生长环境;日常管理不当,过度喷淋粪污超出发酵床的承载能力,让微生物 “不堪重负”;更关键的是菌种选择不专业,部分菌种产热能力弱,无法有效分解粪便、消除氨气,直接导致发酵过程 “卡壳”。
为了攻克这一技术瓶颈,科研人员与养殖户携手攻关,在无数次试验与实践中,终于找到了破解 “死床” 难题的 “金钥匙”—— 异位发酵床专用复合菌与高热腐熟菌的组合。这对 “黄金搭档” 的出现,让发酵床的稳定性实现了质的飞跃。
两种菌种的激活过程简单易行,无需复杂的专业设备。对于 1000 克装的异位发酵床专用复合菌,只需将其倒入 20 公斤 35℃左右的温水中,加入 750 克多糖性复合菌种营养基,没有营养基时用 2 公斤红糖替代亦可。搅拌均匀后密封静置 24 小时以上,这些沉睡的微生物便会被成功唤醒。激活后的菌种在密封条件下可保存半个月,在此期间使用能确保发酵效果达到最佳。高热腐熟菌的激活同样简便,将高浓度菌种放入 20 公斤 35℃左右的清水中,加入 200 克红糖或葡萄糖,密封静置 24 小时即可投入使用。

将两种激活液混合后喷洒入发酵床,奇妙的化学反应随即发生。它们相互协作,持续释放出高达 70℃的热量,强劲的分解能力让粪污无处遁形。更令人惊喜的是,一次投菌便能维持 6 个月的高效发酵,彻底告别了频繁补菌的繁琐,也从根本上杜绝了 “死床” 现象的发生。

在广西百色市平果市坡造镇的一家养殖场,异位发酵床技术的优势展现得淋漓尽致。走进曾经臭气熏天的猪场,如今扑面而来的不再是刺鼻的氨气,而是发酵床散发的微微热气与清新空气。RST 数字温度计上跳动的数字,见证着微生物夜以继日的 “辛勤劳作”。养殖场负责人难掩喜悦:“自从用上这项技术,猪场彻底变了样,以前隔三差五就有村民来投诉臭味,现在再也没人找上门了。更意外的是,发酵出来的有机肥供不应求,每年都能给养殖场增加一笔可观的收入,真是一举多得!”



如今,在国家大力倡导生态文明建设、推进农业绿色发展的时代背景下,异位发酵床技术的推广应用正迎来前所未有的机遇。当然,这项技术的落地生根,离不开科学规范的管理。养殖户需牢记 “少量多次” 的喷淋原则,严格控制垫料总体含水量不超过 60%,避免因粪污含水量过高影响微生物活性。同时,加强养殖户的技术培训至关重要,只有熟练掌握操作要领,才能让异位发酵床的效能得到充分发挥。
从粪污遍地到绿色生态,从污染难题到增收亮点,异位发酵床技术正以其独特的魅力,为生猪养殖业的绿色转型注入强劲动力。相信随着技术的不断完善与普及,未来会有更多养猪场踏上这条生态循环之路,让养猪业在守护绿水青山的同时,收获沉甸甸的 “金山银山”,书写出农业可持续发展的崭新篇章。
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