今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年9月3日)
生猪观点:
时光荏苒,转眼已至9 月。回望 2024 年春节后的生猪市场,“低位震荡”成为贯穿大半年的关键词:6 月,标猪一度跌至 13.91 元/公斤的全年低点;7 月初,在“压栏增重”情绪带动下,价格反弹至 15.4 元/公斤;8 月短暂冲高 14.33 元/公斤后再度回落,最低探至 13.71 元/公斤。进入 8 月末 9 月初,市场画风突变:短短一周,标猪均价重返“7 元时代”。不少养殖户开始憧憬——9 月猪价能否一鼓作气“破 8”?
需求端学生返校+天气转凉,餐饮、堂食集中备货,屠宰企业开工率升至 31.5% 左右,终端白条走货速度明显加快。8 月下旬集团场“减重增量”出栏计划执行完毕,9 月计划量环比下调;散户对低价抵触情绪升温,叠加中大猪与标猪价差走扩,市场惜售、二次育肥再度抬头,生猪流通量阶段性收紧。能繁母猪存栏去化虽持续,但对应 9~10 月出栏的标猪、中大猪存栏仍处高位,整体供给宽松格局未改。今年中秋、国庆“双节”重叠,消费旺季或仅集中在 9 月下旬前的一周左右;中上旬终端备货力度可能低于预期,产销错配风险仍在。当前饲料价格高位震荡,若猪价继续拉涨,二次育肥及压栏成本随之抬升;一旦终端承接乏力,出栏踩踏极易触发。
9 月上旬在集团场缩量、需求回暖共振下,猪价或维持偏强震荡,局部高价区有望触及 15.0 元/公斤;9 月中旬随着出栏计划恢复、需求空档显现,价格存在回调压力;9 月下旬双节备货高峰叠加屠宰提量,猪价或再度走强,但供给基数偏大,预计标猪主流价区间 14.5~14.8 元/公斤,“破 8”难度较高。养殖端把握 9 月上旬的出栏窗口,逢高分批兑现利润,避免过度压栏导致节后踩踏。屠宰端逢低锁定优质猪源,双节备货以“短、平、快”为主,防范节后白条价格快速回落。二次育肥谨慎追高,若 9 月中旬标猪重回 14 元/公斤以下,可逢低小仓位介入,目标价差 0.8~1.0 元/公斤及时止盈。
金九”已至,需求回暖带来久违暖意,但在产能兑现与需求节奏的双重掣肘下,猪价“破 8”并非易事。理性看待阶段性反弹,顺势出栏、落袋为安,仍是当前市场的最优解。
生猪观点
全国生猪出栏加权日均价 13.91 元/公斤,较昨日上涨 0.38%。 养殖端:把握 9 月上旬的出栏窗口,逢高兑现利润,避免过度压栏。贸易/屠宰端:逢低适量备货,双节订单以“短周期、快周转”为主,锁定合理价差。
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