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今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年10月24日)

2025-10-24 10:49:43      点击:

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鸡蛋观点

全国主产区鸡蛋价格普遍上扬,但“涨价”更多体现为短暂的情绪修复,而非供需实质改善。今日主产区山东鸡蛋均价5.82元/公斤,较昨日价格上涨0.18;河北鸡蛋均价5.61元/公斤,较昨日价格上涨0.10;广东鸡蛋均价6.40元/公斤,较昨日价格上涨0.20;北京鸡蛋均价6.30元/公斤,较昨日价格上涨0.16。涨幅0.10~0.20元/公斤,属于“微弹”范畴,销区批发价跟涨后,终端走货并未同步提速,市场仍处“有价少市”状态。在产蛋鸡存栏约12.05亿只,环比持平,高峰日龄鸡群占比超65%,鲜蛋供应整体充裕。各环节库存2~3天,广东槎头市场到货量环比再增5%,贸易商接货谨慎,以清理前期库存为主。学校、机关食堂备货平稳,食品厂提前备“双11”原料的节奏慢于往年,整体需求未见放量。猪肉、蔬菜价格低位,替代效应抑制蛋品消费,终端对涨价接受度差,批发价跟涨后走货放慢。


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家禽观点:

白羽鸡苗:高位试探,涨不动也跌不下

今日主产区山东白羽鸡苗均价3.00元/羽,较昨日价格上涨0.02;辽宁均价3.51元/羽,较昨日价格上涨0.02。毛鸡连涨,种禽厂顺势拉涨;但苗价已处年内高位(成本2.4~2.5元/羽),养户抵触情绪升温,补栏趋于理性。11月出栏毛鸡对应冬季采暖、防疫成本抬升,养殖端对3元以上苗价接受度有限,预计近期苗价以稳为主,局部“高报低走”,落价概率低,但续涨空间亦不足。

白羽肉毛鸡:社会鸡源紧张,屠企被动加价

今日主产区山东白羽肉毛鸡均价6.94元/公斤,较昨日价格上涨0.10;辽宁均价7.20元/公斤,较昨日价格上涨0.20;主销区江苏均价8.06元/公斤,较昨日价格上涨0.01。10月父母代在产存栏环比微降1.3%,社会鸡出栏体重普遍不足5.2斤,可宰杀鸡源缺口3%~5%,屠企开工率仅75%,被迫抬价保量。冻品走货一般,但“双11”电商备货启动,翅类、爪类订单环比增10%,支撑毛鸡价格暂难回落。11月上旬前社会鸡源仍偏紧,毛鸡有望维持7元/公斤附近震荡,局地或再涨0.1~0.2元;中旬以后出苗量回升,鸡源边际改善,价格将重新承压。

淘汰蛋毛鸡:库存高压,价格易跌难涨

今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.75元/公斤,较昨日价格下跌0.11;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤,较昨日价格下跌0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.20元/公斤,与昨日价格持平。蛋鸡养殖连续6个月亏损,450日龄以上老鸡淘汰提速,上周全国淘汰量环比增9%,但屠宰库容仍超28%,冻品周转慢。农贸鲜销走货平平,白条批发价跌破10元/公斤,屠企收购意愿低,限宰控量。短期淘汰鸡供需僵持,价格稳中偏弱运行,若蛋价再度回落,淘汰节奏继续加快,11月低点或触及8.4~8.5元/公斤。


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