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今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年7月31日)

2025-07-31 14:19:15      点击:

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鸡蛋观

今日全国鸡蛋价格再度走弱。终端对前期快速拉涨的抵触情绪集中释放,叠加高温高湿天气持续抑制流通效率,市场走货明显放缓。贸易商普遍降低采购力度,以消化前期库存为主,需求端疲弱成为蛋价下行的核心压力。不过,随着8月下旬学校开学及中秋备货陆续启动,需求端存在季节性回暖预期,短期蛋价或呈“震荡筑底、跌幅有限”的运行特征。 山东6.15元/公斤,日跌0.22元,跌幅居前;河北5.97元/公斤,日跌0.01元,弱势微调;广东7.20元/公斤,持平,销区价格韧性仍存;北京6.44元/公斤,持平,到货量稳定。 建议各环节重点关注产区库存消化速度与销区备货启动节点,灵活调整采购节奏,静待需求端季节性提振落地。


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家禽观点

鸡苗:供应收缩+补栏升温,苗价再攀高上游在产父母代种鸡存栏继续下降,本旬鸡苗出苗量环比估计减少3%~4%,供给端持续收紧。与此同时,毛鸡行情止跌趋稳,养殖端重新进入微利区间,补栏情绪随之回暖;孵化场排苗顺畅,顺势上调报价。今日主产区均价:山东2.40元/羽(+0.08),辽宁2.86元/羽(+0.06)。短线看,供应缺口难补,苗价仍有0.10~0.20元/羽的上行空间。

毛鸡:多空交织,稳中偏弱养殖端惜售叠加局部出栏偏紧,为毛鸡价格提供底部支撑;中秋备货预期也令屠宰厂与经销商提前锁单。但冻品走货仍未放量,屠宰端加价收购意愿减弱,短期止涨回调风险加大。今日主产区棚前均价:山东6.78元/公斤(-0.02),辽宁6.90元/公斤(-0.02);主销区江苏8.03元/公斤(-0.05)。若8月上旬冻品库存未能有效下降,毛鸡或再探6.60~6.70元/公斤区间。

淘汰蛋毛鸡:货源有限,稳中小强老鸡淘汰节奏整体偏慢,市场可淘量有限;屠宰及农贸市场高价抵触,采购以刚需为主。不过中秋节前养殖端仍有延淘心理,8月淘汰量预计继续收缩,淘鸡价格有望维持震荡偏强。今日产区均价:山东、辽宁均12.00元/公斤,江苏12.40元/公斤,均与昨日持平。预计短期波动区间11.80~12.60元/公斤。


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