8月15日，《中华人民共和国生态环境法典》将正式施行，这部继民法典之后我国第二部法典级法律，把畜禽养殖环保从过去的建议引导升级为刚性法律义务，大到规模化养殖集团，小到乡村散养户，全部纳入统一监管范围，臭气扰民、粪污处置不当都将面临严厉处罚。不少养猪场老板都遇到过这样的难题：圈舍臭气刺鼻，周边邻居频繁投诉，一旦被查实未采取有效除臭措施，将处以1万至10万元罚款，拒不整改还会被责令停工停业，一笔罚金很可能直接吃掉大半年养殖利润。

以往很多养殖户处理臭气，习惯依靠加装风机通风、铺设垫料吸附异味等传统手段。但风机只能把臭味转移扩散，无法真正消除氨气、硫化氢等致臭物质；垫料更换频繁，物料、人工成本居高不下，常常投入不少资金，依旧摆脱不了被投诉、被处罚的风险。面对即将到来的严格执法，不少中小养殖户犯了难，大规模改造环保设施资金压力大，不治理臭气又过不了合规这道关口。

法典明确划定了多条养殖行业不可触碰的红线：禁养区严禁建设养殖场，规模化猪场必须先取得排污许可才可投产，中小场做好环评备案，粪污收集处理、病死畜禽无害化处理属于法定责任，同时养殖场必须落实恶臭防控措施，不能简单依靠通风稀释来应付检查。监管不再只盯着粪污偷排，厂界臭气扰民同样会触发处罚，法人、管理人员都要承担对应的法律责任，监管追责落实到人，不存在侥幸空间。距离正式施行时间不多，养殖户要抓紧开展自查，场址、手续、粪污设施、台账记录、臭气防控都要逐一落实到位。

面对臭气治理难题，生物除臭活菌剂成为不少养殖场青睐的低成本解决方案，无需大规模改造基建，不用添置昂贵设备，依靠微生物降解的方式从源头降低臭气污染。使用方式十分简便，根据栏舍等区域氨臭味将活菌剂兑水30-50倍稀释之后，直接用普通喷雾器喷洒在猪舍栏位、粪沟、通风口等位置即可。制剂内部复合有益益生菌，能够分解氨气、硫化氢等臭气分子，抑制粪污当中腐败产臭微生物繁殖，不是用香精简单遮盖气味，而是从根源减少臭味生成，喷洒一次效果可维持3--5天，还能够抑制蚊蝇滋生，改善圈舍环境。

很多实际使用的猪场反馈，喷洒之后两小时圈舍臭味就有明显下降，整体治理成本对比传统模式可以降低八成以上，中小养殖户也能够负担。但需要注意，活菌除臭剂属于辅助治理手段，不能替代粪污贮存、防渗等基础环保设施，养殖场依然要完成环评备案、完善粪污处理台账，做好粪污收集、储存、转运整套流程，生物除臭配合基础设施，才能满足环保检测的相关标准，降低被周边群众投诉的风险。

随着环保监管全面收紧，养殖业已经告别过去重生产、轻环保的时代，环保不再是加分项，而是维持正常经营的生死线。头部养殖企业每年投入巨额资金用于环保升级，而广大中小养殖户，更适合选择适配自身条件的务实方案，提前做好臭气和粪污治理，不要等到收到罚单才匆忙整改。

8月15日法典实施之后，执法将更加严格，不存在“法外之地”，即便是散养户，散养密集区也会统一开展粪污集中治理。与其事后缴纳高额罚款，不如提前完成自查整改，用低成本实用技术做好圈舍臭气管控，守住合规底线，安心开展养殖生产。