薄垫料发酵床养鸡技术是一种新型的生态环保养殖模式，通过在鸡舍内铺设一层薄垫料，并利用微生物发酵原理，将鸡的粪便和垫料转化为有益的微生物菌体蛋白和有机肥料，从而实现养鸡过程中的粪便零排放、减少环境污染、降低养殖成本、提高鸡肉品质等多重优势。

薄垫料发酵床养鸡的核心在于利用微生物的发酵作用。垫料中的微生物菌种能够分解鸡粪中的有机物，将其转化为菌体蛋白和其他营养物质，这些物质可以被鸡啄食，从而补充营养。同时，发酵过程中产生的热量可以调节鸡舍温度，尤其在冬季有助于保温。