鸡蛋观点：

今日全国主产区鸡蛋价格整体保持稳定，与昨日持平。今日主产区山东鸡蛋均价5.97元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.61元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价6.93元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.00元/公斤，与昨日价格持平。从当前市场供需格局来看，随着季节性因素逐步显现，预计11月期间鸡蛋出场交易价格或呈现先弱后强、总体由弱转强的震荡走势。随着气温继续下降，北方蛋鸡主养区已进入冬季产蛋淡季，产蛋率呈季节性下滑态势。同时，南方地区经产蛋禽也逐步进入冬季产蛋淡季的初期阶段。受此影响，商品禽蛋月度产供总量环比将由前期的增长转为下降，供应端季节性偏紧的矛盾将逐渐凸显。生产环节面临养殖成本与产蛋率双重压力，养殖户补栏积极性较为谨慎，进一步加剧了短期内市场供应趋紧的预期。消费端来看，居民禽蛋消费需求总量总体保持平稳增长态势。进入秋冬季节，消费者对蛋白质类产品的需求有所增加，市场流通环节走货相对顺畅。尽管当前价格水平较为稳定，但随着供应端收缩预期的强化，下游经销商及食品加工企业采购需求或将有所释放，对价格形成一定支撑。

家禽观点：

鸡苗市场：补栏需求增长支撑价格，后市或持稳运行 今日主产区鸡苗价格稳中有涨，山东白羽鸡苗均价3.18元/羽，较昨日上涨0.03元；辽宁均价3.71元/羽，同样上涨0.03元。从供需基本面来看，11月份养殖端补栏需求将继续增长，肉禽苗新增采购需求总量保持上升态势。供应端方面，白羽鸡孵化企业出苗量虽继续增长，但增幅逐步收窄，整体供应维持充足但略偏紧的局面可能性较大。叠加种蛋成本对白羽肉鸡苗价格仍存在明显支撑作用，预计近期白羽肉鸡鸡苗价格或以持稳运行为主。 肉毛鸡市场：供应充裕但走货欠佳，短期价格或维持稳定 今日主产区白羽肉毛鸡价格整体稳定。山东均价7.11元/公斤，与昨日持平；辽宁均价7.36元/公斤，与昨日持平；主销区江苏均价7.90元/公斤，与昨日持平。从供需来看，短期内鸡源尚且充裕，供应端对价格存在一定支撑作用。但屠宰企业走货欠佳，库存持续垒高，宰杀意愿一般，限制价格上涨空间。综合来看，预计短期内毛鸡价格或仍以稳定为主基调。 淘汰蛋毛鸡市场：淘汰量下降但需求改善有限，价格偏弱运行 今日全国淘汰蛋毛鸡均价稳中有跌。山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.37元/公斤，与昨日持平；江苏地区9.00元/公斤，与昨日持平；辽宁地区8.60元/公斤，较昨日下跌0.20元。从市场驱动因素来看，养殖端蛋毛鸡淘汰出栏量由增转降，居民禽肉消费需求继续改善，出栏大猪价格总体偏强等因素对价格形成一定支撑。但受制于屠宰企业库存压力及走货不畅，预计11月上旬期间，淘汰蛋毛鸡出场交易价格总体偏弱震荡调整走势为主的可能性更大。

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