今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2025年7月11日）
2025-07-11 15:32:15 点击：
鸡蛋观点
目前鸡蛋市场逐渐进入季节性消费淡季，中秋节前没有明显的消费提振点，需求端对蛋价的支撑能力较弱。随着气温升高，蛋鸡产蛋率可能有所下滑。尽管产蛋率可能下滑，但由于当前存栏量较大，预计供应端仍将维持宽松格局。由于当前处于消费淡季，且供应端宽松，短期内蛋价难有起色。养殖端的亏损预计仍将持续一段时间，因为需求端的疲软难以支撑蛋价大幅上涨。当前鸡蛋市场逐渐进入季节性消费淡季，需求端缺乏明显的提振点。中秋节前通常会有一波消费高峰，但目前距离中秋节还有较长时间，短期内需求难以大幅增加。猪肉等其他蛋白质替代品的价格走势也会对鸡蛋需求产生一定影响。如果猪肉价格较低，可能会导致部分消费者减少鸡蛋消费。当前蛋鸡存栏量较大，即使产蛋率有所下滑，整体供应仍然较为充足。饲料成本等养殖成本的变化也会影响养殖端的决策。如果成本较高，养殖端可能会减少存栏量，从而对供应产生一定影响。在当前需求淡季和供应宽松的情况下，养殖户可以适当调整存栏量，减少亏损。
家禽观点
白羽肉鸡苗市场价格上涨山东白羽鸡苗均价1.09元/羽，较昨日上涨0.16元。辽宁白羽鸡苗均价1.31元/羽，较昨日上涨0.19元。市场苗量略有减少，种禽端挺价意愿上扬。养殖端补栏情绪较前段时间略有好转，对价格起到一定的支撑作用。但由于前期肉鸡产业链价格波动较大，市场仍存在一定不确定性，鸡苗价格可能会震荡调整。
白羽肉毛鸡市场价格稳定江苏白羽肉毛鸡均价7.73元/公斤，与昨日价格持平。山东白羽肉毛鸡均价6.39元/公斤，与昨日价格持平。辽宁白羽肉毛鸡均价6.52元/公斤，与昨日价格持平。受持续高温影响，毛鸡加速出栏，鸡源逐步出现缺口。批发市场走货情况尚可，但高库存消化仍需时间。短期内毛鸡走势或稳中偏强为主。难以改变7月价格低迷的总体趋势。
淘汰蛋毛鸡市场价格稳中有涨江苏淘汰蛋毛鸡均价9.80元/公斤，与昨日价格持平。山东淘汰蛋毛鸡均价9.22元/公斤，与昨日价格持平。辽宁淘汰蛋毛鸡均价9.30元/公斤，较昨日价格上涨0.30元。淘鸡市场货源供应略增，但随着淘鸡日龄逐渐下降，7月养殖企业可淘老鸡不多。屠宰企业收购情绪较好，但农贸市场需求一般。淘鸡供需处于紧平衡状态，价格处于年内偏低水平。
当前白羽肉鸡市场呈现出苗价上涨、毛鸡价格稳定、淘鸡价格稳中有涨的态势，但市场仍存在一定不确定性。养殖户和相关从业者需密切关注市场动态，合理调整策略，以应对当前的市场环境。
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