今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年8月19日)
鸡蛋观点:
今日全国鸡蛋行情整体“风平浪静”。在供给充裕的大背景下,北方产区继续拉涨的动力明显减弱,多地走货放缓,库存缓慢抬升,价格也随之进入“横盘—微跌”通道。山东主产区6.44元/公斤,持平。河北主产区6.14元/公斤,微跌0.06元。广东主销区6.80元/公斤,持平。北京销区7.00元/公斤,持平。供应端在产蛋鸡存栏仍处高位,淘汰节奏偏慢,产能去化尚需时日。需求端学校开学及中秋食品厂备货虽有提振,但当前库存偏高,终端消化速度跟不上来。短期看,产区库存继续累积,蛋价仍将以“低位偏弱”为主旋律;若9月初备货需求集中启动,或带来小幅反弹,但高度有限,预计涨幅难超0.20元/公斤。建议贸易商维持快进快出,养殖户顺势出货、不赌后市,及时回笼资金方为稳妥。
家禽观点:
鸡苗端高位横盘,涨不动也跌不下价格山东大厂3.25元/羽,微涨0.01元;辽宁3.75元/羽,微涨0.03元。情绪企业排苗计划顺畅,但苗价已逼近成本红线,养殖户“恐高”情绪升温,压价补栏现象增多。 预判:买卖双方进入拉锯战,短期苗价大概率继续“稳”字当头。 毛鸡端供应偏紧,价格“硬撑”,价格山东棚前7.21元/公斤、辽宁7.50元/公斤、江苏销区8.33元/公斤,全线持平。逻辑出栏量有限+开学季团膳备货启动,屠企虽收购谨慎,但“缺鸡”现实让价格难以下滑。8月下旬毛鸡出栏仍偏紧,价格有望继续高位震荡,局地或仍有0.10-0.20元/公斤的小幅上扬空间。 淘汰蛋毛鸡:需求不振,弱势延续,价格山东11.08元/公斤(平)、江苏11.20元/公斤(跌0.20)、辽宁10.80元/公斤(平)。鸡蛋行情疲软,屠宰压价;农贸市场走货平平,终端需求缺乏亮点。中秋备货临近,若老鸡集中淘汰节奏放缓,9月初或迎来一波反弹,但反弹高度受鸡蛋大行情制约。 苗价高位博弈,毛鸡供应吃紧,淘鸡弱势待提振。建议养户“快出毛鸡、慎补高价苗、有序淘老鸡”,把现金流和风险放在第一位。
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