然而，随着蛋价下跌，市场需求逐渐增强，食品企业加大备货力度，蛋价开始回升。到5月14日，产销市场价格反弹至3.2~3.27元/斤，产区报价在阶段性内上涨了7.92%。不过，蛋价上涨势头未能持续，截至当前，国内产区鸡蛋均价为3.26元/斤，销区市场蛋价稳定在3.2元/斤，整体市场以横盘为主。

目前，鸡蛋购销市场较为谨慎。一方面，本月新开产蛋鸡数量增加，鸡蛋供应能力较强，尤其是中小码鸡蛋存在过剩压力；另一方面，虽然食品企业有一定备货需求，但由于气温升高，多地气温突破30℃，鸡蛋储存难度加大，下游需求较为谨慎，贸易商缺乏囤货意愿，市场以刚需采购为主，购销积极性减弱。因此，在供需博弈下，蛋价以盘整为主。不过，个人认为，市场底部支撑仍在，经过短暂横盘整理后，下周蛋价有望进一步上涨。支撑蛋价上涨的因素如下：

一方面，随着国内南北地区气温回升，虽然鸡蛋储存难度增加，但产蛋鸡效率明显下降，鸡蛋供应压力有望减轻。此外，本月养殖端老鸡淘汰积极性提高，市场中大码鸡蛋供应可能偏紧，这对蛋价有一定支撑作用。

 另一方面，随着节日支撑增强，端午节临近，下游市场和食品企业存在备货需求，鸡蛋购销积极性有望逐步回升，蛋价仍将获得较强支撑。