今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2025年9月11日）
2025-09-11 15:15:49 点击：
鸡蛋观点：
今日全国鸡蛋价格稳中有涨，产区均价普遍抬升0.02—0.20元/公斤。随着全国大部地区气温回落，蛋禽正式告别“歇伏期”，秋季产蛋旺季启动，商品禽蛋月度供应量环比止降回升，前期季节性紧张局面结束。需求端居民日常采购、食品厂中秋备货同步升温，走货加快，库存压力减轻，短期蛋价预计维持稳中偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价7.16元/公斤，较昨日价格上涨0.20；河北鸡蛋均价6.53元/公斤，较昨日价格上涨0.02；广东鸡蛋均价7.20元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价7.00元/公斤，与昨日价格持平。
家禽观点：
白羽产业链各环节价格整体偏弱，苗、毛鸡双双承压，淘汰蛋毛鸡暂稳。
白羽鸡苗：订单放缓，价格补跌养殖端持续亏损，补栏情绪降温，企业排苗节奏放慢，苗价小幅回落。主产区山东2.88元/羽，跌0.09元；辽宁3.32元/羽，跌0.10元。当前种鸡场出苗量稳中有增，而成本线附近养殖户抵触高价，预计短期苗价以稳为主，但仍有下探风险。
白羽肉毛鸡：供应充裕，冻品拖累出栏量继续增加，屠宰场满宰运行，但冻品走货滞缓，供需双向利空。山东棚前均价6.85元/公斤，持平；辽宁7.07元/公斤，跌0.13元；主销区江苏7.88元/公斤，跌0.10元。短期供强需弱格局难改，毛鸡价格延续弱势震荡。
淘汰蛋毛鸡：蛋价支撑，价格止跌蛋价稳中偏强，养殖户延迟淘汰，活禽市场节日备货加快，淘鸡供需暂时平衡。山东9.32元/公斤、江苏9.80元/公斤、辽宁10.00元/公斤，均与昨日持平。不过屠宰端库存偏高且猪肉低价替代，反弹空间有限，预计近期淘鸡价格维持区间整理。
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